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超嫩黑椒牛肉还不腥

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人做过这道菜

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HEREsPenny

信托很多澳洲的小伙伴跟我有一样困扰

在澳洲买的牛肉老是有很多血

牛肉片一炒就有褐色血沫

每次要浸泡冲洗很多次

哪怕用了料酒腌制过后

照样会有憎恶的血腥味

而且经常牛肉都没完全炒熟却已经柴了

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