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蛋饺,用鸡蛋做饺子皮,营养好消化

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小小苏麻麻sjc

得当1岁以上有咀嚼能力对食材不过敏的宝宝吃的哦

用料

猪里脊

适量

大年夜葱

一小段

白菜

2小片

海苔

3片

菠菜叶

3片

鸡蛋

1个

适量

酱油

适量

蛋饺,用鸡蛋做饺子皮,营养好消化的做法

菠菜跟海苔是放在汤里的,其他的是馅,这个馅不用弄太多,由于蛋饺不像日常平凡吃的饺子能包进去馅,这个用的馅分外少,每次都用不完!剩下的可以做成小馄炖

剁成小块,放盐和酱油调味,少放点就可以

鸡蛋打成蛋液就可以,筹备好这些就可以开始做了,记得提前把菠菜叶用水焯一下!

在不沾锅上刷油,用勺子舀蛋液,用勺子只管即便把蛋液摊成圆形的,可以摊大年夜点,好操作

不用等蛋液熟了,摊上蛋液就直接放上馅,不用放太多,否则就包不住了

用铲子或者筷子按压,把蛋饺包好!

包好蛋饺,放在碗里,做上水,再煮一下!

水开之后放入蛋饺,海苔,还有焯好切碎的菠菜叶,海苔也是要撕碎的!

煮个2分钟就可以,假如弄的大年夜,包的馅多,就多煮一下,

小贴士

馅料也可以根据宝宝的口味调剂,菠菜也可以换成油菜,海苔我是给我儿买的纯海苔,什么都不加的那种!我也是新手宝妈,只要肯着手宝宝的饭也可以很富厚多彩!

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